Чем согреться в морозы?

Пережить холода, зарядиться энергией и просто поднять настроение помогут бодрящие, ароматные согревающие напитки. Некоторые из них можно приготовить в домашних условиях самостоятельно, что не займет много времени. Другие – легче приобрести и разогреть. Самые популярные и даже модные горячие коктейли представлены ниже в статье.

Бодрящий кофе, натуральный черный или зеленый чай – все это классические согревающие напитки для зимы. А если хочется чего-нибудь эксклюзивного и необычного, следует попробовать нестандартные зимние коктейли, алкогольные и без алкоголя. Рецепты сравнительно просты, справиться с ними, при желании, сможет каждый.

Имбирный бодрящий чай

Чай с добавлением свежего или сушеного имбиря может заменить кофе. Подобные согревающие зимние напитки гораздо полезнее, ведь, кроме бодрящего эффекта, стимулируют иммунитет и укрепляют организм. Для приготовления чая потребуются:

один спелый лимон;
натуральный жидкий мед;
имбирный корень.

Пятьдесят грамм свежего корня необходимо измельчить и заварить кипятком на двадцать минут. Мед добавляется вместо сахара. Готовые согревающие горячие напитки можно употреблять утром натощак или на протяжении дня. Имбирный чай не рекомендуется пить перед сном, так как уснуть после него будет проблематично.

Ягодный пунш

Этот напиток возник очень давно и пользовался популярностью у многих народов мира. Им можно выгодно дополнить меню согревающих напитков для торжественного мероприятия. Ягодный пунш – вполне презентабельный напиток, поэтому на праздничном столе будет смотреться не хуже вина.

Готовится следующим образом:

на одну порцию потребуется 250 мл сока вишни, который необходимо подогреть на водяной бане;
в сок добавляют 35 мл апельсинового сиропа (отлично согревает на морозе);
затем вливают абрикосовый нектар - 35 мл;
напиток украшают веточками мяты (по желанию).

Коктейль рекомендуется пить еще горячим. Соки следует выбирать из дорогого сегмента, так как дешевые не будут полезными.

Глинтвейн

Без данного напитка сложно представить список под названием «напитки декабря». Глинтвейн – это винный подогретый коктейль с пряными специями. Он продается в готовом виде, но лучше сделать его собственноручно. Только такой коктейль позволит ощутить вкус настоящего американского Рождества. Рецепт:

содержимое одной бутылки красного полусухого вина нужно подогреть практически до кипения, но зимние напитки нельзя кипятить, иначе вкус испортится;
в вино добавляют: мускатный орех, несколько гвоздичных соцветий, корица;
если напиток кислый, можно добавить сахар или натуральный мед.

Грог – напиток моряков

Этот коктейль использовался против обморожения и упадка сил. Поэтому он вошел в список «лучшие горячие зимние напитки, которые обязательно стоит попробовать». Сделать его самостоятельно вполне реально, как и предыдущие коктейли. Рецепт выглядит так:

сначала заваривается обыкновенный черный чай;
отдельно нагревают 250 мл воды, растворяя в ней 250 г сахара;
сироп смешивают с чаем.

В те времена в горячие напитки зимой принято было добавлять ром или другой алкоголь и специи (корицу, ваниль) по вкусу.

Перечисленные выше коктейли нужно пробовать осторожно людям с гипертонией. Все они способны повышать давление, что негативно отразится на самочувствии. В данном случае лучше употреблять безалкогольные зимние напитки, а именно:

капучино с натуральным молоком и корицей;
зеленый чай с сухофруктами вместо сахара;
фруктовый черный чай;
мате или парагвайский чай (кстати, снижает давление и выводит токсины из организма);
горячую воду с лимоном;
отвары ромашки, шалфея, иван-чая с калиной.

Чтобы горячие напитки зимой долго не остывали, их желательно перелить в термостойкий термос. К слову, популярные из-за дешевизны металлические термосы могут немного менять вкус кислых коктейлей – придавать металлический привкус. Поэтому наливать в такие дешевые термосы глинтвейн и ягодный пунш не рекомендуется. Лучше хранить подобные зимние напитки в стеклянных термосах или употреблять сразу же после приготовления.

Компания «Обеды Смайл» предлагает множество интересных композиций напитков, которые согреют не только ваше тело, но и душу! Наша команда доставит заказанные напитки в любое удобное для клиента время по самым выгодным ценам!