Праздничное меню

Категории

Сеты на компанию

Сет Мини 4-8 персон

Тарталетка с ветчиной-10шт Тарталетка с салатом оливье с уткой-10шт Тарталетка с салатом "Обжорка"-10шт Тарталетка с ананасом, курицей и сыром-10шт

2275

Кол-во штук: 40

Сет Художник на 4-8 персон

Канапе с лососем на ржаном тосте с болгарским перцем -10шт Канапе из сыра пармезан на пшеничном тосте с вяленым томатом-10шт Канапе с пеперони,томатом черри,айсбергом и оливкой-10шт Канапе с копченым куриным филе и печеной морковью-10шт

2340

Кол-во штук: 40

Сет Закуска на 6-12 персон

Канапе из томленой тыквы на пшеничном тосте-10шт Канапе из филе тунца в кунжутной панировке на пшеничном тосте-10шт Канапе из сыра пармезан на пшеничном тосте с вяленым томатом-10шт Канапе с пеперони,томатом черри,айсбергом и оливкой-10шт

2470

Кол-во штук: 40

Сет День канапе на 6-12 персон

Канапе из филе тунца в кунжутной панировке на пшеничном тосте-10шт Канапе сырный шарик в фисташковой панировки на пшеничной гренке-10шт Канапе сыр бри с вяленым инжиром на пшеничной гренке-10шт Канапе из мини моцареллы в панировке из рубленого базилика-10шт

2730

Кол-во штук: 40

Сет Бургер мини на 4-10 персон

Мини бургер с говяжьей котлетой-10шт Рулеты из баклажан-10шт Мини бургер с куриной котлетой-10шт Канапе с пармской ветчиной дыней и фиником-10шт

3185

Кол-во штук: 40

Сет Домашний на 4-8 персон

Кукурузная полента с тар-таром из креветок-10 Эклеры с муссом из лосося-10шт Канапе с сельдью и зеленым яблоком-10шт Каннеллони из свеклы с сыром рикотта-10шт

3185

Кол-во штук: 40

Сет Выставка на 6-10 персон

Канапе с лососем на ржаном тосте с болгарским перцем -10шт Канапе из сыра пармезан на пшеничном тосте с вяленым томатом-10шт Канапе с копченым куриным филе и печеной морковью-10шт Канапе сырный шарик в фисташковой панировки на пшеничной гренке-10шт Канапе из мини моцареллы в напировке из рубленого базилика-10шт

3185

Кол-во штук: 50

Сет Угощение на 6-10 персон

Канапе сырный шарик в фисташковой панировки на пшеничной гренке-10шт Канапе из мини моцареллы в панировке из рубленого базилика-10шт Канапе из филе тунца в кунжутной панировке на пшеничном тосте-10шт Канапе с копченым куриным филе и печеной морковью-10шт Канапе сыр бри с вяленым инжиром на пшеничной гренке-10шт

3285

Кол-во штук: 50

Сет Перекус на 4-10 персон

Канапе профитроли с овощным кремом-10шт Финики со сливочным кремом и грецким орехом-10шт Канапе с ежевикой, моцареллой и клубникой-10шт Канапе утиная грудка и яблоко-10шт

3315

Кол-во штук: 40

Сет Дружная компашка на 6-12 персон

3445

Кол-во штук: 50

Сет Канапе Бум на 6-12 персон

Канапе с пеперони,томатом черри,айсбергом и оливкой-10шт Канапе сырный шарик в фисташковой панировки на пшеничной гренке-10шт Канапе из мини моцареллы в панировке из рубленого базилика-10шт Канапе из филе тунца в кунжутной панировке на пшеничном тосте-10шт Канапе из сыра пармезан на пшеничном тосте с вяленым томатом-10шт Канапе из томленой тыквы на пшеничном тосте-10шт

3629

Кол-во штук: 60

Сет Для друзей на 6-12 персон

Канапе с салом и бородинским хлебом-10шт Профитроли с зеленым маслом и икрой-10шт Штукеты с паштетом из кролика-10шт Кукурузная полента с тар-таром из креветок-10 Прищепка с пармской ветчиной и грущей-10шт Канапе с сельдью и зеленым яблоком-10шт

3960

Кол-во штук: 60

Сет Большой на 8-14 персон

Кукурузная полента с тар-таром из креветок-10шт Штукеты с паштетом из кролика-10шт Каннеллони из свеклы с сыром рикотта-10шт Канапе с салом и бородинским хлебом-10шт Канапе с сельдью и зеленым яблоком-10шт Профитроли с зеленым маслом и икрой-10шт Прищепка с пармской ветчиной и грушей-10шт

4485

Кол-во штук: 70

Сет Бургомистра на 5-10 персон

Мини бургер с печеными овощами-10шт Мини бургер с куриной котлетой-10шт Мини бургер со слабосоленным лососем и сыром чедр-10шт Мини бургер с говяжьей котлетой-10шт Мини бургер с котлетой из креветки-10шт

4745

Кол-во штук: 50

Сет Мини Италия на 4-10 персон

Брускетта с манго и креветкой-10шт Брускетта спаржа с беконом-10шт Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Брускетта с сыром моцарелла соусом крем бальзамик и гранатом-10шт

5850

Кол-во штук: 40

Сет к вину на 4-10 персон

Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Брускетта с манго и креветкой-10шт Рыбная нарезка с красной икрой и двумя видами рыбы-280гр Сырная тарелка-300гр

6045

Кол-во штук: 20

Сет День рождение на 8-14 персон

Мясная тарелка-270гр Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Брускетта с сыром моцарелла соусом крем бальзамик и гранатом-10шт Прищепка с бужениной,рукколой и овощами-10шт Канапе с омлетом томаго и креветкой-10шт Мини тарталетка с тар-таром из лосося-10шт Мини тарталетка с тар-таром из филе утки-10шт

6050

Кол-во штук: 60

Сет Рулетка на 8-14 персон

Мини бургер с говяжьей котлетой-10шт Рулеты из баклажан-10шт Мини бургер со слабосоленным лососем и сыром чедр-10шт Мини бургер с куриной котлетой-10шт Канапе с артишоком,подкопченной курицей и болгарским перцем-10шт Канапе с перепелиным яйцо,сыром на ржаной гренки-10шт Канапе с пармской ветчиной дыней и фиником-10шт

6110

Кол-во штук: 70

Сет Барбекю на 5-10 персон

Шашлык из баранины-605гр Шашлык из курицы-605 гр Кебаб из баранины-550гр Крылья куриные BBQ-600гр Корейка свиная BBQ-200гр

6200

Кол-во грамм: 2560

Сет Застолье на 4-10 персон

Брускетта с ростбифом и артишоком-10шт Брускетта с пармской ветчиной и оливкой-10шт Прищепка с лососем икрой щуки и болгарским перцем-10шт Спринг ролл с курицей-10шт

6435

Кол-во штук: 40

Сет Италия на 6-12 персон

Брускетта спаржа с беконом-10шт Брускетта с манго и креветкой-10шт Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Брускетта с сыром моцарелла соусом крем бальзамик и гранатом-10шт Мясная тарелка-270гр

6760

Кол-во штук: 40

Сет Кофе Брейк на 8-14 персон

Канапе Анаго с овощами, ореховым соусом и мидией-10шт Канапе с омлетом томаго и креветкой-10шт Мини тарталетка с тар-таром из лосося-10шт Прищепка с бужениной,рукколой и овощами-10шт Мини сэндвич с лососем-10шт Мини сэндвич с курицей-10шт Прищепка с ростбифом и маринованным огурцом-10шт

7150

Кол-во штук: 70

Сет Офисный на 4-10 персон

Канапе с мини моцареллой и томатами черри-10шт Канапе с ветчиной, сыром -10шт Канапе клубника с сыром камамбер-10шт Риет из утки с желе из мякоти апельсина-5шт Тарталетка с красной икрой и маслом-10шт

7475

Кол-во штук: 45

Сет Япония на 10-16 человек

Канапе Анаго с овощами, ореховым соусом и мидией-10шт Мини тарталетка с тар-таром из лосося-10шт Мини тарталетка с тар-таром из филе утки-10шт Прищепка с бужениной,рукколой и овощами-10шт Брускетта спаржа с беконом-10шт Брускетта с манго и креветкой-10шт Прищепка с ростбифом и маринованным огурцом-10шт

7475

Кол-во штук: 70

Сет Летний на 6-12 персон

Шашлык из индейки-615гр Шашлык из баранины-605гр Шашлык из курицы-605гр Кебаб из баранины-550гр Кебаб из говядины-525гр Крылья куриные BBQ-600гр

7670

Кол-во грамм: 3500

Сет Мольберт на 8-14 персон

Мини тарталетка с тар-таром из лосося-10шт Мини тарталетка с тар-таром из филе утки-10шт Брускетта спаржа с беконом-10шт Брускетта с манго и креветкой-10шт Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Брускетта с сыром моцарелла соусом крем бальзамик и гранатом-10шт Мясная тарелка-270гр

7670

Кол-во штук: 60

Сет Морской на 6-12 персон

Мини сэндвич с лососем-10шт Канапе с омлетом томаго и креветкой-10шт Брускетта с фламбированой грушей и рикоттой-10шт Рыбная нарезка с красной икрой и двумя видами рыбы-280гр Брускетта с манго и креветкой-10шт

7735

Кол-во штук: 40

Сет Презентация на 10-16 персон

Канапе Анаго с овощами, ореховым соусом и мидией-10шт Канапе с артишоком,подкопченной курицей и болгарским перцем-10шт Мини тарталетка с куриным паштетом-10шт Прищепка с бужениной,рукколой и овощами-10шт Мини сэндвич с лососем-10шт Мини сэндвич с курицей-10шт Прищепка с ростбифом и маринованным огурцом-10шт

7875

Кол-во штук: 70

Сет Президентский перекус на 6-12 персон

Прищепка с лососем икрой щуки и болгарским перцем-10шт Прищепка с ветчиной, сыром и овощами-10шт Брускетта с ростбифом и артишоком-10шт Брускетта с пармской ветчиной и оливкой-10шт Брускетта с лососем и вяленым томатом-10шт Спринг ролл с курицей-10шт

8100

Кол-во штук: 60

Канапе и закуски

Канапе перепелиное яйцо с сыром на ржаной гренке

390

Кол-во штук: 10

Каннеллони из свеклы с сыром Рикотта

390

Кол-во штук: 10

Канапе с ветчиной, сыром и овощами.

390

Кол-во штук: 10

Канапе зеленое яблоко, бородинский хлеб и сельдь

420

Кол-во штук: 10

Канапе с ветчиной, сыром на пшеничной гренке

Ветчина из индейки в сочетании с сыром гауда, пшеничным тостом на шпажке

430

Кол-во штук: 10

Канапе Бородниский хлеб, сало, сливочный хрен

450

Кол-во штук: 10

Мини бургер с печеными овощами.

455

Кол-во штук: 10

Канапе со сливочным сыром, курагой и фисташками

509

Кол-во штук: 10

Эмпанадас с курицей

фарш из курицы, слоеное тесто

550

Кол-во штук: 10

Канапе мини Моцарелла и Черри томат

590

Кол-во штук: 10

Спринг ролл с овощами

595

Кол-во штук: 10

Канапе Цезарь с курицей

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с ананасом, курицей и сыром

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с ветчиной и корейской морковью

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с перепелиными яйцами, грибами, сельдереем и сыром

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с салатом оливье с уткой.

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с курицей и грибами под сырной корочкой

650

Кол-во штук: 10

Тарталетка с салатом Обжорка

650

Кол-во штук: 10

Канапе с семгой, огурцом и оливкой

659

Кол-во штук: 10

Мини тарталетка с барбекю из говядины

659

Кол-во штук: 10

Тарталетка с крабовым салатом

659

Кол-во штук: 10

Мини сэндвич с курицей.

690

Кол-во штук: 10

Канапе утиная грудка и яблоко

740

Кол-во штук: 10

Тарталетки с греческим муссом

740

Кол-во штук: 10

Спринг ролл с курицей и овощами

745

Кол-во штук: 10

Рулеты из баклажан

760

Кол-во штук: 10

Мини Тако с куриным филе

770

Кол-во штук: 10

Мусс из индейки с ананасовым мармеладом

780

Кол-во штук: 10

Канапе Анаго с овощами, ореховым соусом и мидией

790

Кол-во штук: 10

Мини тарталетка с тар-таром из лосося

790

Кол-во штук: 10

Террин из печени трески с чипсой из слоеного теста и овощей

790

Кол-во штук: 10

Мини бургер с куриной котлетой

839

Кол-во штук: 10

Канапе с пармской ветчиной и грушей

845

Кол-во штук: 10

Тарталетка с копченой семгой, сыром, свежим огурцом и оливками

855

Кол-во штук: 10

Спринг ролл по-строгановский

965

Кол-во штук: 10

Мини бургер с говяжьей котлетой

969

Кол-во штук: 10

Брускетта с фламбированной грушей и Рикоттой.

980

Кол-во штук: 10

Канапе с омлетом Томаго и креветкой

980

Кол-во штук: 10

Канапе артишок с подкопченной курицей и болгарским перцем.

1030

Кол-во штук: 10

Мини бургер со слабосоленым лососем и сыром Чедр

1099

Кол-во штук: 10

Мини сэндвич с ростбифом

1150

Кол-во штук: 10

Канапе финики с беконом и дыней.

1157

Кол-во штук: 10

Канапе с лососем, икрой щуки и болгарским перцем

1230

Кол-во штук: 10

Брускетта со спаржей и беконом

1250

Кол-во штук: 10

Кукурузная палента с тар-таром из креветок

1280

Кол-во штук: 10

Брускетта с сыром Моцарелла соусом Бальзамик и гранатом

1290

Кол-во штук: 10

Канапе с ежевикой,сыром Моцарелла и клубникой

1290

Кол-во штук: 10

Канапе клубника с сыром камамбер

1290

Кол-во штук: 10

Эклеры с муссом из лосося

заварное тесто, мусс из лосося, сыр Пармезан

1310

Кол-во штук: 10

Брускетта с лососем и вяленым томатом

1495

Кол-во штук: 10

Мини сэндвич со слабосоленым лососем.

1560

Кол-во штук: 10

Брускетта с пармской ветчиной и оливкой

1650

Кол-во штук: 10

Брускетта с ростбифом и артишоком

1650

Кол-во штук: 10

Мини бургер с котлетой из креветки

1820

Кол-во штук: 10

Брускетта с манго и креветкой

2130

Кол-во штук: 10

Канапе с авокадо и креветкой

2300

Кол-во штук: 10

Банкетные блюда

Сельдь под шубой 1 кг

классический слоеный салат, сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез
1588 Ккал. Б52 ,Ж123 ,У68

650

Кол-во грамм: 1000

Салат Мимоза 1 кг

салат по-домашнему рецепту. консервированная горбуша,отварной картофель и морковь,мелко нарезанный лук,отварное яйцо. салат делается слоями.каждый слой смазывается майонезом.
1382 Ккал. Б80 ,Ж96 ,У45

650

Кол-во грамм: 1000

Тарелка овощная с соусом

510

Кол-во грамм: 600

Тарелка с соленьями

510

Кол-во грамм: 500

Мясная тарелка

язык говяжий отварной, буженина, куриное филе копченое, маринованный огурец, дижонская горчица

1100

Кол-во грамм: 270

Сырная тарелка

1350

Кол-во грамм: 270

Рыбная нарезка с красной икрой и двумя видами рыбы

слабосоленая семга, масляная рыба х/к, икра красная, багет, маслины

1490

Кол-во грамм: 280

Цыпленок запеченный в цитрусовом маринаде

890

Кол-во грамм: 1000

Буженина в пряном маринаде

2790

Кол-во грамм: 1000

Говядина Веллингтон

3899

Кол-во грамм: 1300

Говядина на ребре

3900

Кол-во грамм: 1000

Куриный жульен в булке

курицы, шампиньоны, лук репка, сливки, сыр, булка сдобная

1600

Кол-во штук: 15

Жульен Болоньезе в булке

говядина, томатный соус, лук репка, сливки, сыр, булка сдобная

1600

Кол-во штук: 15

Жульен овощной в булке

брокколи, картофель, морковь, лук репка, сливки, сыр, булка сдобная

1600

Кол-во штук: 15

Сибас запеченный в соли

2990

Кол-во штук: 1

Окорок ягненка

5890

Кол-во грамм: 1000

Корейка ягненка

7900

Кол-во грамм: 900

Гусь запеченный с яблоками

9490

Кол-во грамм: 4000

Индейка запеченная в цитрусовом маринаде

9590

Кол-во килограмм: 4700

Семга Фламбе

12900

Кол-во грамм: 5000

Салаты

Салат с брокколи, апельсином и орехами кешью

брокколи, апельсин, грейпфрут, свежий шпинат, орехи кешью, белый кунжут, сок апельсина

325

Кол-во грамм: 190

Салат Оливье с уткой

салат с отварным картофелем, перепелиным яйцом, молодой морковью, свежего огурца в сочетании с филе маринованной утки с йогуртово сметанной заправкой

390

Кол-во грамм: 220

Винегрет с морепродуктами

Классический салат с добавлением мяса голубых мидий, креветок и сырных чипсов с заправкой из ароматного масла

429

Кол-во грамм: 180

Салат Цезарь с хлебными крутонами

салат с сочным листом Романо, перепелиным яйцом , чесночными крутонами и классической заправкой подается с курицей

429

Кол-во грамм: 200

Салат с утиной грудкой с цитрусовой заправкой

запеченное филе утиной грудки с добавлением маринованных в вине фруктов, молодого шпината и заправкой из цитрусового айоли

489

Кол-во грамм: 200

Салат Грин Фиш

салат с авокадо, креветками, сочным салатам айсберг и икрой летучей рыбы

759

Кол-во грамм: 180

Хлеб

Чиабатта пшеничная

Мука пшеничная, вода, закваска пшеничная, соль, дрожжи сухие.
214 Ккал. Б7 ,Ж1,9 ,У42,2

Кол-во грамм: 290

Хлеб 8 злаков

Мука пшеничная, вода, мука ржаная, смесь 8 злаков, соль, дрожжи сухие.
247 Ккал. Б11,8 ,Ж4,4 ,У42,2

Кол-во грамм: 330

Хлеб Ароматный

Мука пшеничная, вода, солод ферментированный, закваска пшеничная, масло растительное, мука ржаная, сахар, соль, кориандр, дрожжи сухие.
277 Ккал. Б6,6 ,Ж7,4 ,У46,2

Кол-во грамм: 400

Хлеб Кутузовский

Мука ржаная, вода, мука пшеничная, сахар, масло растительное, солод ферментированный, закваска пшеничная, мед, кориандр молотый, соль, дрожжи сухие, кориандр зерно.
220 Ккал. Б9,4 ,Ж13,1 ,У40,5

149

Кол-во грамм: 600

Одноразовая посуда

вилка, ложка столовая, нож, зубочистка, салфетка.

Кол-во штук: 1

Салфетки

Кол-во штук: 1

Первые блюда

Суп Рамен с уткой

410

Кол-во грамм: 300

Мисо суп с тофу и гречневой лапшой Соба

410

Кол-во грамм: 300

Том Кха с вешенками

650

Кол-во грамм: 300

Вторые блюда

Филе индейки с ризотто из корня сельдерея

845

Кол-во грамм: 230

Дорадо на гриле

Дорадо начиняют овощами и специями и запекают

890

Кол-во штук: 1

Перепелка с баклажаном и кедровыми орехами

перепелка, баклажан, кедровый орех, мед, масло сливочное, соус Демиглас, чеснок,перец, соль

1200

Кол-во грамм: 245

Филе палтуса с печеной тыквой

1230

Кол-во грамм: 275

Жареный карп в кисло-сладком соусе

1400

Кол-во штук: 1

Гриль

Корейка свиная BBQ

510

Кол-во грамм: 200

Стейк из свиной шеи

590

Кол-во грамм: 250

Стейк из индейки

820

Кол-во грамм: 280

Свиная грудинка BBQ

845

Кол-во грамм: 200

Куриные крылья BBQ

1190

Кол-во грамм: 1005

Шашлыки

Шашлык из свинины

1560

Кол-во грамм: 600

Шашлык из курицы

980

Кол-во грамм: 600

Шашлык из индейки

1550

Кол-во грамм: 600

Шашлык из говядины

1690

Кол-во грамм: 600

Шашлык из баранины

2300

Кол-во грамм: 600

Кебаб из курицы

845

Кол-во грамм: 510

Кебаб из говядины

1010

Кол-во грамм: 525

Кебаб из баранины

1840

Кол-во грамм: 550

Блины

Блинная СТОПКА 25шт.

не забудьте заказать соусы к блинчикам.

449

Кол-во грамм: 1250

Мраморная Блинная СТОПКА 25 шт.

шоколадно-ванильные блинчики к чаю!!!

499

Кол-во грамм: 1250

Десерты, выпечка

Мини косичка с корицей

250

Кол-во штук: 10

Мини пирожки с капустой

250

Кол-во штук: 10

Мини пирожки с картошкой

250

Кол-во штук: 10

Мини пирожки с мясом

250

Кол-во штук: 10

Мини пирожки с рисом и яйцом

250

Кол-во штук: 10

Мини пирожки с яблоком

250

Кол-во штук: 10

Мини конверт с творогом

250

Кол-во штук: 10

Ассорти пирожков Мини

пирожки с капустой, с яблоком, с рисом и яйцом, с творогом, с картошкой

450

Кол-во штук: 25

Ассорти пирожков Застолье

пирожки с капустой, с яблоком, с рисом и яйцом, с мясом, с сахаром и корицей

450

Кол-во штук: 25

Ассорти пирожков Мега

пирожки с капустой, с яблоком, с рисом и яйцом, с творогом, с мясом

890

Кол-во штук: 50

Ассорти пирожков Традиция

пирожки с капустой, с яблоком, с рисом и яйцом, с творогом, с картошкой

890

Кол-во штук: 50

Ассорти пирожных

эклеры, пирожное Картошка, муравейник, пирожное Наполеон

820

Кол-во штук: 20

Домашний Торт Наполеон 950 гр

мука,молоко,яйцо,сливки,заварной крем по фирменному рецепту, слоеные коржи,лепестки миндаля
3512 Ккал. Б59 ,Ж204 ,У360

705

Кол-во грамм: 950

Торт Ламнгтон Рафаэлло

нежный бисквит, пропитанный сгущённым молоком, в шоколаде и кокосовой стружке
3831 Ккал. Б40 ,Ж235 ,У392

655

Кол-во грамм: 850

Медовый Торт "Неженка"

Медовые коржи пропитанные нежным кремом.
3079 Ккал. Б37 ,Ж152 ,У395

705

Кол-во грамм: 800

Напитки

Святой Источник б/г

Кол-во мл: 500

Святой Источник с/г

Кол-во мл: 500

Фанта

напиток

Кол-во грамм: 0,5

Кока-кола

напиток

Кол-во л: 0,5

Спрайт

напиток

Кол-во л: 0,5

Компот Клубничный

ягоды клубники содержат: витамины разных классов и групп («С» и группа «В», а также «Е» и «Д»);клетчатка и пектины; жирные кислоты и йод; минералы и микроэлементы.
462 Ккал. Б1, Ж1, У110

Кол-во л: 1

Морс Клюквенный

в клюквенном морсе содержатся: витамины группы В, С, Е, РР. микро- и макроэлементы (железо, магний, фосфор, цинк и кальций), бензойная, щавелевая, лимонная, хинная и яблочная кислота, глюкоза, фруктоза. Благодаря уникальному составу, морс употребляется с древности как вкусный напиток и целебное средство.
593 Ккал. Б1, Ж1, У147

109

Кол-во л: 1

Морс Черносмородиновый

в черной смородине содержатся витамины В, Р, провитамин А, пектиновые вещества, фосфорная кислота, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа
218 Ккал. Б1 ,Ж ,У54

110

Кол-во л: 1

Сок Вишня

180

Кол-во л: 1

Сок Рич Апельсин

190

Кол-во л: 1

Сок Рич Яблоко

190

Кол-во л: 1

Сок Рич Томат

190

Кол-во л: 1

Праздничное меню

Мой заказ "Праздничное меню "